Tartare de saucisson et cornichons

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

40 g d'huile d'olive
2 jaunes d'œufs
1 c. à café de moutarde
2 c. à café de sauce Worcestershire
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 échalote
200 g de saucisson sec
1 c. à café de câpres au vinaigre
8 cornichons (petits)
pain de campagne
huile d'olive
ail en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2231.3 mg

Protein 9.7 g

Calories 1187.2 kJ / 283.8 kcal

Fat 24.5 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Les cornichons 10 Recipes
France

You might also like...

Tartinade au thon

10 min

Rillettes de thon à la tomate

10 min

Tartinade de chorizo

5 min

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

15 min

Tartinade d'artichaut à la tomate

2 h 15 min

Sauce allégée aux herbes

10 min

Tapenades variées

10 min

Tapenade

10 min

Houmous au pesto

15 min

Tartinade de tomates séchées

10 min

Tapenade de tomates

5 min

Tartinade de feta fouettée et miel aux épices

5 min

Show all

Show all