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Tarte au chocolat et à la pâte de pistache
3.9 7 ratings
Prep. 35 min
Total 4 h 45 min
8 parts
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Ingredients

  • 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 300 g de noix de pécan
  • 50 g de cacao en poudre
  • 50 g de sirop d'érable
  • 200 g de crème de pistache
  • 160 g de chocolat noir 70% de cacao en petits morceaux
  • 80 g de lait
  • 5 jaunes d'œufs
  • 50 g de sucre
  • 5 blancs d'œufs
  • ½ c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 212 mg
Protein 12.4 g
Calories 2586 kJ / 618 kcal
Fat 48.5 g
Fibre 8.3 g
Saturated Fat 10.4 g
Carbohydrates 40.7 g

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Also featured in

Pistache 10 Recipes
France

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