Skip to main content Search
Parmentier de lieu aux épices, purée de lentilles blondes

Parmentier de lieu aux épices, purée de lentilles blondes
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1000 g d'eau
  • 200 g de lentilles blondes
  • 500 g de filets de lieu jaune
  • 4 échalotes
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le plat
  • 1 c. à café de quatre-épices
  • 4 c. à soupe de crème fraîche
  • 2 c. à soupe de chapelure complète

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 249.6 mg
Protein 36.1 g
Calories 1930.2 kJ / 461.3 kcal
Fat 16.6 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 44.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS 112 Recipes
France

You might also like...

Moules au curry

4.7(201)

40 min

Moules au roquefort

4.9(450)

40 min

Seiche à la sauce tomate

4.4(51)

1 h 15 min

Filets de truite au gin, crème de petits pois

4.9(16)

13 h

Lotte à la provençale

4.3(23)

50 min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

4.6(82)

40 min

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

4.1(24)

1 h 20 min

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

4.3(80)

20 min

Blanquette de noix de saint-jacques

4.4(221)

45 min

Homard rôti et sauce au cidre

4.6(12)

45 min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.1(12)

45 min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

4.5(165)

35 min

 Show all
Show all