Devices & Accessories
Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses
Prep. 15 min
Total 2 h 25 min
4 portions
Ingredients
-
300 g de petit épeautre
-
1 oignon en morceaux
-
200 g de carottes en petits dés
-
10 g d'huile d'olive
-
20 g de vin blanc sec
-
750 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de l'eau
-
4 saucisses fumées, de petite taille
-
20 g de persil frais pour la finition
-
parmesan râpé (optional) pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
238.9 mg
Protein
16.2 g
Calories
1680.9 kJ /
401.8 kcal
Fat
10.7 g
Fibre
10.8 g
Saturated Fat
2.6 g
Carbohydrates
64.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
IG BAS - Viandes et volailles
25 Recipes
France
France
You might also like...
Boulettes de viande aux légumes
20 min
One pot de blé, poulet et curry
30 min
Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco
45 min
Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï
35 min
Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique
25 min
Omelette aux poivrons et lardons à l'espagnole
25 min
Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires
35 min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 min
One pot blé au bœuf et aux petits pois
25 min
Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino
45 min
Porc au caramel, petits pois et riz
1 h 10 min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 h