Flammekueche

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

4 portions

Ingredients

La pâte

160 g d'eau
8 g de levure déshydratée (1 sachet)
300 g de farine de blé type 55 ou 65, et un peu pour fariner
½ c. à café de sel

La garniture

150 g d'oignons coupés en deux
200 g de munster coupé en cubes
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de lard fumé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 2303 kJ / 551 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Smoothie Tiramisu

5 min

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

No ratings

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

No ratings

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min

Pain express

1 h 15 min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 min

Guacamole

5 min

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1 h

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20 min

Smoothie bowl jaune

2 h 20 min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45 min

Pudding protéiné

6 h 35 min