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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Feuilleté à la crème rosée
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
2 morceau
Ingredients
Crème pâtissière
-
de sucre115 g
-
de fécule de maïs45 g
-
de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses225 g
-
de lait entier225 g
-
œuf de gros calibre3
-
de sel⅛ c. à thé
-
de gousse de vanille1
-
de vin pétillant rosé140 g
-
de beurre non salé coupée en morceaux60 g
-
colorant alimentaire rouge (optional)1 - 2 gouttes
Pâte feuilletée
-
pâte feuilletée décongelé1 feuille
Assemblée
-
225 g de fraisesde framboises fraîches225 g
-
de sucre à glacer à dépoussiérer
Nutrition per 2 morceau
Calories
4031.3 kcal /
16867 kJ
Protein
65.6 g
Fat
265.7 g
Carbohydrates
331.4 g
Fibre
28.9 g
Saturated Fat
116.9 g
Sodium
1446.2 mg
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