Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porcji

Ingredients

Migdałowa kruszonka
  • migdałów, w płatkach
    20 g
  • masła zimnego
    40 g
  • cukru
    40 g
  • mąki kokosowej
    40 g
    40 g mąki pszennej
Krem angielski
  • mleka
    150 g
  • żółtka (patrz wskazówka)
    2
  • cukru
    25 g
  • liście laurowe, suszone
    3
Gruszki w białym winie
  • wody
    300 g
  • białego wina, wytrawnego
    550 g
  • likieru migdałowego, np. amaretto
    20 g
  • cukru
    130 g
  • gwiazdka anyżu
    1
  • laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
    1
  • gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)
    6

Nutrition per 1 porcję

Calories 497.1 kcal / 2080 kJ
Protein 5.9 g
Fat 12.5 g
Carbohydrates 78.9 g
Fibre 8.9 g
Saturated Fat 6.5 g
Sodium 50.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all