Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.5 4 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porcji

Ingredients

Migdałowa kruszonka

20 g migdałów, w płatkach
40 g masła zimnego
40 g cukru
40 g mąki kokosowej

40 g mąki pszennej

Krem angielski

150 g mleka
2 żółtka (patrz wskazówka)
25 g cukru
3 liście laurowe, suszone

Gruszki w białym winie

300 g wody
550 g białego wina, wytrawnego
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
130 g cukru
1 gwiazdka anyżu
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 50.4 mg

Protein 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 8.9 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 78.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Recipes
Poland

You might also like...

Mango piña colada (moktajl)

10 min

Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)

4 h 30 min

Gęś pieczona z jabłkami

5 h

Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)

1 h

Francuskie ciastka canelés

14 h 30 min

Wieniec z ciasta francuskiego z pieczonymi warzywami

1 h 40 min

Tropikalny moktajl

10 min

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5 h

Bułeczki na parze z szynką i warzywami

55 min

Ciasto frangipane

1 h 45 min

Tarta limonkowa (Key Lime Pie)

4 h

Czeskie knedliki z jagodami

45 min