Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes

Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes

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Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • de noisettes
    50 g
  • d'huile d'olive et un peu pour le service
    20 g
  • de chapelure
    50 g
  • de feuilles de thym frais
    2 c. à café
    1 c. à café de thym déshydraté
  • d'oignon rouge en quartiers
    50 g
  • gousses d'ail
    2
  • de gingembre frais
    10 g
  • de chair de potiron
    400 g
  • de sel
    8 pincées
  • d'eau
    1450 g
  • cube de bouillon de légumes
    1
  • de pâte sèche, type spaghetti
    400 g
  • de crème
    100 g
  • de poivre moulu
    3 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 665.3 kcal / 2783.4 kJ
Protein 18.4 g
Fat 24.1 g
Carbohydrates 95.3 g
Fibre 5.9 g
Saturated Fat 7.6 g
Sodium 455.5 mg

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