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Maison en pain d'épices moelleux

Maison en pain d'épices moelleux
4.5 4 rating
Prep. 45 min
Total 1 h 30 min
1 pièce
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Ingredients

  • 80 g de fruits à coque variés et entiers
  • 120 g de sucre en poudre
  • 180 g de beurre coupée en morceaux
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 150 g de miel
  • 380 g de farine de blé
  • 10 g de cacao en poudre
  • 1 c. à soupe d'épices à pain d'épices
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
Le dressage
  • 200 g de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf
  • sucre glace pour saupoudrer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 1114 mg
Protein 76.4 g
Calories 21291.3 kJ / 5088.8 kcal
Fat 207.5 g
Fibre 20.3 g
Saturated Fat 104.6 g
Carbohydrates 760.2 g

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