Compatible versions
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 600 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 100 g pora, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 15 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostkę bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszoną - 250 g wody
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2158 kJ / 515.8 kcal
- Protein
- 39.1 g
- Carbohydrates
- 16.9 g
- Fat
- 32.3 g
- Saturated Fat
- 18.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1042.2 mg
Alternative recipes
Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi
50min
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM5)
40min
Kurczak w sosie orzechowym z makaronem
40min
Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM6)
45min
Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM6)
1h 10min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30min
Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze
40min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1h 10min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1h
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30min