Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

4.3 172 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

500 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonego na 5-10 cm kawałki
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
30 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych
1 łyżeczka czarnej gorczycy
170 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
400 g krojonych pomidorów, z puszki
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 950.1 mg

Protein 24.2 g

Calories 1157.5 kJ / 276.7 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM5)

1 h

Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM7, TM6)

1 h

Ryba w sosie słodko-kwaśnym z ryżem

1 h 5 min

Pieczona ryba masala

1 h 15 min

Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)

50 min

Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM6, TM7)

45 min

Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym

40 min

Węgierska zupa rybna (Halászlé)

55 min

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

50 min

Indyjski ryż z kuminem

25 min

Ryba w stylu Veracruz

45 min

Łosoś na parze z ziemniakami, cukinią i papryką

45 min