Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g ryżu basmati
- 1200 g wody
- 25 g oleju o neutralnym smaku
- 1 łyżeczka soli
- 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
- 30 g sosu sojowego
- 15 g oleju sezamowego
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 3 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 marchewka, pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
- 400 - 500 g kimchi, z zalewą (patrz wskazówka)
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- ziarna sezamu, do dekoracji
- sos sambal oelek, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2430.3 kJ / 578.6 kcal
- Protein
- 47.4 g
- Carbohydrates
- 72.8 g
- Fat
- 10.9 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 1542.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2h 15min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Wieprzowina vindaloo
4h 15min