![Kurczak z kimchi i ryżem Kurczak z kimchi i ryżem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60C3B9DE-22F5-490B-AC39-FB4E8CCF5CA7/Derivates/14151ADB-42EE-4D2C-AF33-B1075A49F410.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g ryżu basmati
- 1200 g wody
- 25 g oleju o neutralnym smaku
- 1 łyżeczka soli
- 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
- 30 g sosu sojowego
- 15 g oleju sezamowego
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 3 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 marchewka, pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
- 400 - 500 g kimchi, z zalewą (patrz wskazówka)
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- ziarna sezamu, do dekoracji
- sos sambal oelek, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2430.3 kJ / 578.6 kcal
- Protein
- 47.4 g
- Carbohydrates
- 72.8 g
- Fat
- 10.9 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 1542.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Boczek z kimchi
35min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40min
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Curry z dorszem i krewetkami
40min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1h
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20 min
Bibimbap burrito
45min
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Kurczak po koreańsku
30min