Kurczak z kimchi i ryżem

Kurczak z kimchi i ryżem

4.1 154 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porcje

Ingredients

  • ryżu basmati
    300 g
  • wody
    1200 g
  • oleju o neutralnym smaku
    25 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
    600 g
  • sosu sojowego
    30 g
  • oleju sezamowego
    15 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    20 g
  • cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
    3
  • ząbki czosnku
    2
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    10 g
  • marchewka pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
    1
  • kimchi z zalewą (patrz wskazówka)
    400 - 500 g
  • liście kolendry, świeże do dekoracji
  • ziarna sezamu do dekoracji
  • sos sambal oelek (optional) do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 578.6 kcal / 2430.3 kJ
Protein 47.4 g
Fat 10.9 g
Carbohydrates 72.8 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 1542.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...