Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 270 g makaronu, suchego, typu spaghetti, Lubella
- 800 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 180 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 25 g oliwy z oliwek . plus dodatkowa ilość do smażenia
- 150 g różyczek brokułu
- 80 g płatków owsianych, górskich
- 20 g ziaren słonecznika
- 10 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka) (optional)
- 1 łyżeczka liści kolendry, suszonej
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 1 ząbek czosnku
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
-
550
g krojonych pomidorów, z puszki
or 550 g przecieru pomidorowego, typu passata - ½ - 1 łyżeczka cukru
- 5 liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ser parmezan, wegański, do posypania (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2650.3 kJ / 633.5 kcal
- Protein
- 28.5 g
- Carbohydrates
- 105.3 g
- Fat
- 12.3 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 12.5 g
- Sodium
- 477.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50min
Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem
1h 20min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Żurek wegański
35min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Brokułowa zupa z soczewicą
25min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Warzywa pod migdałową kruszonką
1h