Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka
TM5 TM6

Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka

4.5 (6 ratings)

Ingredients

  • 120 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
  • 250 g wody
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 czerwona cebula (ok. 90 g), pokrojona w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 pomidor (ok. 180 g), pokrojony w ćwiartki
  • 100 g tuńczyka, w oleju, odsączonego, podzielonego na kawałki
  • 1 łyżka czarnych oliwek, bez pestek, odsączonych
  • 1 łyżka kaparów, konserwowych, odsączonych i opłukanych
  • 1 szczypta oregano, suszonego
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • liście bazylii, świeże, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2540.5 kJ / 607.2 kcal
Protein
44 g
Carbohydrates
44 g
Fat
27.8 g
Saturated Fat
4.3 g
Fibre
8.6 g
Sodium
1067.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes