Compatible versions
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
60
g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
or 60 g cebuli, przekrojonej na pół - 1 ząbek czosnku
-
20
g oleju
or 20 g oleju kokosowego - 400 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 70 g wody
- 250 g mleczka kokosowego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 800 g gnocchi, gotowych (patrz wskazówka)
- 300 g jogurtu naturalnego
- 40 g wiórków kokosowych (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do posypania
- skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 300 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 1 laska wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
- 25 g cukru
- 20 g nasion chia
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3131.3 kJ / 748.4 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 97.9 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 25.3 g
- Fibre
- 12.9 g
- Sodium
- 1029.5 mg
Alternative recipes
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1h 20min
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1h 25min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Warzywne risotto; Mini ciasta czekoladowe na parze
1h
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)
1h 15min
Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym
1h 10min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1h 30min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35min
Lasagne dyniowa
1h 45 min
Lasagne z warzywami
1h 25min