Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit

Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit

No ratings

Prep. 30 min

Total 24 h

8 portions

Ingredients

760 g d'eau
1220 g de sucre en poudre
5 blancs d'œufs
400 g de champagne
750 g de jus de pamplemousse
50 g d'Aperol
100 g de sucre glace
1 pamplemousse

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 1104 kJ / 261 kcal

Fat 0 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

You might also like...

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1 h

Rouelle de veau aux carottes

50 min

Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

No ratings

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 h 10 min

Couscous de poulet aux légumes

1 h 20 min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2 h 35 min

Pains briochés encre de seiche et pavot

2 h 55 min

Txilindron d'agneau

1 h 15 min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30 min

Soupe de moules au curry

45 min

Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap

1 h 10 min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12 h