Kremowe gratin z jarmużu

Kremowe gratin z jarmużu

3.6 9 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

6 porcji

Ingredients

15 g natki pietruszki tylko liście
70 g bułki, suchej
10 g skórki z cytryny
170 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
250 - 300 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
500 g wody
400 g jarmużu pokrojonego na kawałki, tylko liście, bez twardych łodyg
30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
1 ząbek czosnku
70 g cebuli przekrojonej na pół
380 g mleka 3,2% tłuszczu
40 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 833.4 mg

Protein 25.1 g

Calories 2285.2 kJ / 546.2 kcal

Fat 40.6 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 14.4 g

Carbohydrates 25.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane

3h

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

50min

Rabarbarowa lasagne

1h 10min

Ciasto kalafiorowe

1h 15min

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1h 15min

Pomidory zapiekane pod kruszonką

1h

Zupa krem z topinamburu i pora

1h

Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

1h 35min

Crumble po indyjsku

1h 20min

Ragout z soczewicą i burakami

2h 10min

Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

1h

Sałatka Waldorf

15min