Kremowe gratin z jarmużu

Kremowe gratin z jarmużu

3.9 8 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
6 porcji

Ingredients

  • natki pietruszki tylko liście
    15 g
  • bułki, suchej
    70 g
  • skórki z cytryny
    10 g
  • orzechów włoskich, łuskanych połówek
    170 g
  • sera gruyère pokrojonego na kawałki
    250 - 300 g
  • wody
    500 g
  • jarmużu pokrojonego na kawałki, tylko liście, bez twardych łodyg
    400 g
  • masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
    30 g
  • ząbek czosnku
    1
  • cebuli przekrojonej na pół
    70 g
  • mleka 3,2% tłuszczu
    380 g
  • mąki pszennej
    40 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    1 łyżeczka

Nutrition per 1 porcję

Calories 546.2 kcal / 2285.2 kJ
Protein 25.1 g
Fat 40.6 g
Carbohydrates 25.6 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 14.4 g
Sodium 833.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...