![Samosy z farszem ziemniaczanym Samosy z farszem ziemniaczanym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9B9C283-6B78-4ACA-BB28-4B5DC1AB1B4D/Derivates/7E7B410B-2623-41CE-BD74-D52B03F1BA91.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Samosy
- 500 g wody
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki nasion kolendry
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 25 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala
- 500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
- oliwa z oliwek, do posmarowania samosów
Sos kolendrowo-cytrynowy
- 20 - 25 g kolendry, świeżej
-
300
g śmietany, 12% tłuszczu
or 300 g jogurtu naturalnego - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1870.8 kJ / 447.1 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 67.5 g
- Fat
- 14.9 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1620.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1h 25 min
Cappellacci z dynią
2h
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Boliwijski pilaw ryżowy
45min
Wegetariańskie chili
1h 5min
Crumble po indyjsku
1h 20min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Carimañolas z mięsem i serem
3h 5min
Kniszki ziemniaczane
2h
Samosy
1h 40min
Cepeliny z serem
24h 50min