Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
600
g krążków kalmara, surowych
or 600 g krążków kalmara, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 1 ząbek czosnku
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- skórka otarta z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 liści bazylii, świeżych, posiekanych
- 500 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 400 g cukinii, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 100 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ok. 3 cm paski
- 200 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej w ok. 3 cm paski
- 160 g zielonych oliwek, bez pestek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1494 kJ / 357 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 8 g
Alternative recipes
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2h
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1h 30min
Sałatka detox
25min
Sałatka jubileuszowa Agnieszki Wieczorek
25min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1h 20min
Sałatka azjatycka z klopsikami
4h 20min
Sałatka z piersi indyka
20min
Sałatka z białą fasolą i wędzonym łososiem
10min
Sałatka z kolorowych pomidorów i pesto z rukoli
35min
Sałatka śródziemnomorska z kuskusem
50min
Sałatka z ciecierzycy
25min