![Pęczotto z dynią i kurkami Pęczotto z dynią i kurkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4EA6B4B2-B65C-437B-B98E-ABF9DBF58899/Derivates/C886FB39-A896-47D5-8C91-91087A096976.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 g kurek, świeżych, oczyszczonych
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia dyni
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - oliwa z oliwek, do skropienia dyni
- 1 łyżeczka tymianku, świeżego, tylko liście, drobno pokrojonego
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia dyni
-
400
g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 3 cm kostkę
or 400 g dyni mrożonej, uprzednio rozmrożonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1649.5 kJ / 394 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 58.8 g
- Fat
- 18.5 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 996 mg
In Collections
Alternative recipes
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 5 min
Śródziemnomorskie kaszotto
45min
Tarta dyniowa
3h 15min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Risotto dyniowe z boczkiem
35min
Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
30min
Risotto z jarmużem
50min
Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym
1h 30min
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30min
Kaszotto z grzybami
40min
Risotto z burakami i balsamico
40min
Tarta z dynią
1h 40min