Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 g kurek, świeżych, oczyszczonych
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia dyni
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - oliwa z oliwek, do skropienia dyni
- 1 łyżeczka tymianku, świeżego, tylko liście, drobno pokrojonego
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia dyni
-
400
g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 3 cm kostkę
or 400 g dyni mrożonej, uprzednio rozmrożonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1649.5 kJ / 394 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 58.8 g
- Fat
- 18.5 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 996 mg
In Collections
Alternative recipes
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 5min
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30min
Frittata z bobem i młodymi ziemniakami
1h 10min
Tarta z dynią
1h 40min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Risotto dyniowe z boczkiem
35min
Risotto z jarmużem
50min
Makaron z dynią i jarmużem
40min
Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
30min
Risotto z burakami i balsamico
40min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Śródziemnomorskie kaszotto
45min