Compatible versions
Pikantna marokańska zupa z soczewicą
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 2 łyżeczki kolendry, mielonej
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1400 - 1600
g przecieru pomidorowego, typu passata
or 1400 - 1600 g krojonych pomidorów, z puszki - 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 1500 g wody
-
4
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 4 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - sól, do smaku
- 4 - 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 614 kJ / 147 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 899 mg
In Collections
Alternative recipes
Marokańska zupa z ciecierzycy
40min
Marokańska zupa harira z kurczakiem; Sałatka z kalafiorem, kaszą bulgur i żurawiną na ciepło
1h 5min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1h
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Zupa z soczewicy i papryki z dodatkiem harissy
45min
Bob czorba
13h 15min
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40min
Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
30min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min