Frittata z bobem i młodymi ziemniakami

Frittata z bobem i młodymi ziemniakami

4.5 101 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 porcje

Ingredients

500 g wody plus dodatkowa ilość do nawilżenia papieru do pieczenia
250 g ziemniaków, młodych (Ø ok. 4 cm), nieobranych, pokrojonych w ćwiartki
300 g bobu, świeżego

300 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
90 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oleju rzepakowego
6 jajek
1 łyżka koperku, świeżego tylko liście, drobno posiekanego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 16.2 g

Calories 1053 kJ / 251.5 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 12 Recipes
Poland

You might also like...

Hummus z bobu

Hummus z bobu

1 h

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1 h 15 min

Ratatouille z bobem

Ratatouille z bobem

1 h

Frittata ze szparagami

Frittata ze szparagami

50 min

Tarta z botwinką i serem feta

Tarta z botwinką i serem feta

1 h 45 min

Tabbouleh z bobem

Tabbouleh z bobem

50 min

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30 min

Zapiekanka z kaszy gryczanej

Zapiekanka z kaszy gryczanej

1 h 40 min

Frittata cukiniowa

Frittata cukiniowa

40 min

Frittata z jarmużem i ziemniakami

Frittata z jarmużem i ziemniakami

1 h 10 min

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

1 h 10 min

Quiche z brokułami i kalafiorem

Quiche z brokułami i kalafiorem

1 h 50 min