Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
80
g altbackenes Brötchen, in Stücken
or 80 g Toastbrot, in Stücken - 50 g Sesam
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 750 g Kartoffeln, in Stücken
- 1 Knollensellerie (ca. 800 g), in Scheiben (1 cm)
- Pfeffer zum Würzen
- 50 g Mehl
- 3 EL Sahnealternative aus Soja
- 40 g Rapsöl und etwas mehr zum Braten
-
180
g Reisdrink
or 180 g Sojadrink - 2 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2275 kJ / 544 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 13.2 g
Alternative recipes
Blumenkohl mit veganer Hollandaise und Knusperkartoffeln
1h
Vegetarische Mangoldrouladen
1h 30min
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
1h
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1h 45min
Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce
50min
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce
1h 40min
Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi
1h
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1h 15min
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1h 10min
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50min
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1h
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25 min