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Veganes Wiener Saftgulasch

Veganes Wiener Saftgulasch
4.4 587 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h
6 Portionen
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Ingredients

  • Soja-Schnetzel
    120 g
  • Wasser
    1000 g
  • Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
    2
  • Zwiebeln halbiert
    400 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rapsöl
    80 g
  • Tomatenmark
    80 g
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 EL
  • Paprikapulver, rosenscharf
    1 TL
  • Zitronenschale
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Kümmel, gemahlen
    1 TL
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Salz etwas mehr zum Abschmecken
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
    4 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g
Calories 976 kJ / 233 kcal
Fat 16 g
Fibre 5.1 g
Carbohydrates 9 g

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