Poulet teriyaki 🌶️

Poulet teriyaki 🌶️

3.4 5 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 5 min

4 portions

Ingredients

60 g de sauce de soja
40 g de miel
20 g de sucre roux
30 g de vinaigre de riz
1 c. à café de gingembre frais râpé
¼ de c. à café d'épices à chili
70 g de saké

70 g d'eau
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (env. 180 g chaque)
1700 g d'eau
30 g de jus de citron (½ citron)
2 c. à café de fécule de maïs
1 - 1 ½ c. à soupe de graines de sésame grillées
2 ciboules émincée en diagonale
1 piment frais épépiné, émincé en diagonale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1007.2 mg

Protein 34.2 g

Calories 2254.9 kJ / 539 kcal

Fat 33.7 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 8.9 g

Carbohydrates 19.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson sous-vide 10 Recipes
France

Dragon 11 Recipes
France

You might also like...

Bœuf teriyaki et riz

Bœuf teriyaki et riz

1 h 45 min

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50 min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4 h 10 min

Faux-filet mariné et salade thaïe

Faux-filet mariné et salade thaïe

1 h

Soupe chinoise au bœuf

Soupe chinoise au bœuf

1 h 15 min

Porc aux légumes à la Chinoise

Porc aux légumes à la Chinoise

1 h 20 min

Poulet laqué au sésame

Poulet laqué au sésame

40 min

Raviolis pékinois

Raviolis pékinois

1 h

Saumon laqué

Saumon laqué

50 min

Poulet au beurre de cacahuète

Poulet au beurre de cacahuète

2 h 45 min

Nouilles au curry et porc

Nouilles au curry et porc

50 min

Soupe Pho

Soupe Pho

40 min