Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

4.7 13 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

4 portions

Ingredients

Le poulet

d'huile de tournesol
2 c. à soupe
cuisses de poulet
3
de sauce de soja claire
4 c. à soupe
de sucre candi roux
30 g
d'eau
500 g
de gingembre
4 cm
étoile de badiane
1
de vin de riz de Shaoxing
150 g
de poivre moulu
½ c. à café
oignon émincé
1
de sucre en poudre
1 c. à soupe
carotte en julienne
1
blanc de poireau en julienne
½
poivron rouge en lanières
1
de graines de sésame
1 c. à soupe
de pousses de soja frais
120 g
feuilles de coriandre fraîche ciselés
quelques
de fécule de maïs
1 ½ c. à soupe
d'eau
2 c. à soupe
de sauce de soja épaisse (ou foncée)
1 c. à soupe
ciboules ciselées pour le service
2
feuilles de coriandre fraîche ciselés pour le service
quelques

Nutrition per 1 portion

Calories 424 kcal / 1767 kJ

Protein 25 g

Fat 22 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Achards de légumes

Achards de légumes

40 min

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25 min

Fajitas au poulet et aux champignons

Fajitas au poulet et aux champignons

1 h

Mapo bœuf et tofu

Mapo bœuf et tofu

35 min

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1 h 15 min

Pipe rigate au kimchi et au fromage

Pipe rigate au kimchi et au fromage

50 min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1 h 5 min

Bulgogi de bœuf

Bulgogi de bœuf

1 h 25 min

Japchae

Japchae

50 min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1 h 45 min

Pad thaï au poulet

Pad thaï au poulet

2 h

Pad thaï aux crevettes

Pad thaï aux crevettes

45 min