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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pain-chenille feuilleté au pesto
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
10 parts
Ingredients
La pâte
-
d'eau540 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de farine de blé560 g
-
de sucre½ c. à café
-
de beurre coupé en morceaux30 g
-
de sel2 c. à café
-
30 g jus de citronacide citrique1 c. à café
Le pesto au basilic
-
de parmesan coupé en morceaux80 g
-
de pignons de pin grillés25 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive extra vierge75 g
-
de sel1 c. à café
-
de feuilles de basilic frais40 g
Le montage
-
farine de blé pour le plan de travail
-
d'olives noires ou vertes, coupées en rondelles, et 2 pour faire les yeux50 g
-
de tomates séchées coupée en morceaux, et 1 pour faire la bouche50 g
-
olives noires ou vertes, pour faire les yeux2 boule
Nutrition per 1 part
Calories
366.5 kcal /
1534.4 kJ
Protein
10.6 g
Fat
15.1 g
Carbohydrates
47.6 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
4.2 g
Sodium
0.4 mg
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