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Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
1 gousse d'ail dégermée
-
20 g de graines de tournesol
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
30 g de basilic frais (1 bouquet), effeuillé
-
40 g d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1000 g d'eau
-
250 g de boulgour
-
400 g de filets de dinde, sans peau400 g de blancs de poulet
-
1 c. à café de sel fin
-
250 g de melon en morceaux
-
50 g de roquette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
30 g
Calories
2062 kJ /
491 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
50 g
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