Vichyssoise avec des pâtes

Vichyssoise avec des pâtes

4.3 26 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

400 g de poireaux en morceaux (5 cm)
50 g d'échalotes
2 gousses d'ail
70 g de beurre en morceaux
180 g de pommes de terre en morceaux (3 cm)
50 g de vin blanc
550 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café poivre moulu
100 g de crème
150 g de pâtes sèches de type daterini
1 c. à soupe de persil frais haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 60.7 mg

Protein 8.1 g

Calories 1809.7 kJ / 432.5 kcal

Fat 22.4 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 13.6 g

Carbohydrates 51.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

One-Pot 13 Recipes
France

You might also like...

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40min

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

50min

Soupe à l'oignon et au chorizo

30min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45min

Soupe de maïs au chorizo

15min

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

25min

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

55min

Soupe de tomates aux tortellinis de viande hachée

35min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1 h

Soupe de ravioli à la courge musquée

35min

Soupe vichyssoise

40min