Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le biscuit
- 60 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
- 50 g farine de blé pour le moule
- 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
- 2 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 30 g de cacao en poudre
La crème à la menthe
- 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 c. à café d'arôme naturel de menthe
- 1 branche de menthe fraîche effeuillée
- 1 trait de colorant alimentaire vert
- 250 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
Les carrés de chocolat et le montage
- 130 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 151 kcal / 630 kJ
- Protein
- 2 g
- Fat
- 9 g
- Carbohydrates
- 15 g
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