Roulé de pain
TM5 TM6

Roulé de pain

3.3 (4 ratings)

Ingredients

La compote de pommes

  • 400 g de pommes, épluchées et coupées en morceaux
  • 30 g de miel
  • le jus d'un demi-citron jaune

Les noix caramélisées

  • 150 g de cerneaux de noix
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre

Le biscuit

  • 150 g de miel
  • 50 g de cassonade
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 200 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 2 c. à café levure chimique (1 sachet)
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café bombée d'épices à pain d'épices

La finition

  • 1 c. à soupe de miel
  • 50 g de pommes séchées en chips

Nutrition
per 1 part
Calories
1348.1 kJ / 322.5 kcal
Protein
5.5 g
Carbohydrates
43.4 g
Fat
14.1 g
Fibre
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes