Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fenetra de Toulouse
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 parts
Ingredients
La pâte sablée
-
3 œufs blancs et jaunes séparés
-
70 g de sucre en poudre
-
20 g d'eau
-
250 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
125 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
1 pincée de sel
La garniture
-
180 g de confiture d'abricots
-
60 g d'écorce de citron confit
La meringue
-
20 g de farine de blé
-
80 g d'amandes en poudre
-
60 g de sucre glace maison
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
10.2 g
Calories
2549.2 kJ /
609.8 kcal
Fat
26.5 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
82.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Balade toulousaine
10 Recipes
France
France
You might also like...
Cake aux fruits confits
4 h
Le drômois
12 h 45 min
Croustade aux pommes
50 min
Charlotte au pain de mie
2 h 30 min
Galette magique des Rois
3 h 15 min
Tourte au roquefort
2 h 15 min
Galette au citron
1 h 35 min
Pithiviers
2 h
Flan brésilien aux œufs
1 h 5 min
Amandine à la cerise
2 h
Gâteau de semoule à l'orange
6 h 45 min
Crème renversée au caramel
4 h 50 min