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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cuisses de poulet braisées à la bière
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 portions
Ingredients
-
de paprika2 c. à café
-
d'origan déshydraté½ c. à café
-
d'ail en poudre½ c. à café
-
de sel1 c. à café
-
de poivre noir moulu¾ de c. à café
-
hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (environ 1000 g)4
-
de persil frais5 brins
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d'huile végétale20 g
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d'oignons coupés en quartiers (3-4 cm)200
-
de concentré de tomate10 g
-
de bière250 g
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de bouillon déshydraté1 c. à soupe
-
de carottes en rondelles (1 cm)150 g
-
de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)400 g
-
de champignons frais en quartiers100 g
Nutrition per 1 portion
Calories
4136.5 kcal /
17307.1 kJ
Protein
126.6 g
Fat
34.4 g
Carbohydrates
885.9 g
Fibre
161.6 g
Saturated Fat
6.3 g
Sodium
898.7 mg
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