Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

4.0 20 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

60 g d'huile d'olive
3 gousse d'ail
500 g d'échine de porc, désossée en morceaux (5-6 cm)
150 g d'oignons en quartiers
100 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
80 g de purée de tomates en conserve
80 g de bière
500 g d'eau
1 c. à café bouillon de légumes en poudre
1 feuille de laurier déshydratée
700 g de pommes de terre en cubes (4-5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 183.4 mg

Protein 29 g

Calories 2523.2 kJ / 603.1 kcal

Fat 35.7 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 9.3 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Nos incontournables sans couvercle 24 Recipes
France

You might also like...

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45min

Croissant au jambon et St Nectaire

30min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1h 10min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

1h

Spaghetti carbonara fraîches

1h 5min

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

1h

Mijoté de bœuf aux poivrons

3h 15min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40min

Croûte au comté

15min

Saumon et riz aux champignons

30min