Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2400 g d'eau
-
650
g de petit salé, en tranches de 2 cm
d’épaisseur - 80 g d'oignon, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 150 g de carottes
- 4 branches de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 350 g de lentilles vertes sèches
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 2 saucisses de Montbéliard
- quelques brins de persil, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3300 kJ / 788 kcal
- Protein
- 73 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 32 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Carottes Vichy
35min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1h 20 min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1h 20 min
Porc au caramel, petits pois et riz
1h 10min
Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais
1h
Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
3h
Petit salé aux lentilles
55min
Filet mignon à la provençale
55min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min