Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Pains torsadés vapeur aux oignons verts
Prep. 35 min
Total 3 h
9 morceaux
Ingredients
Huile aux oignons verts et à l'ail
-
6 oignons verts en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
60 g d'huile végétale et un peu plus pour huiler
Pâte
-
140 g d'eau
-
1 c. à thé de levure sèche active
-
1 c. à thé de sucre
-
225 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
-
1 c. à thé de sel
Façonnage
-
1 pincée graines de sésame blanc et un peu plus pour saupoudrer, selon le goût
-
sel selon le goût
-
570 g d'eau
-
1 c. à thé de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
-
½ c. à thé d'huile à saveur de poivre du Sichuan
-
¼ c. à thé d'huile de sésame
-
¼ c. à thé de sucre
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Sodium
263.9 mg
Protein
3 g
Calories
665.5 kJ /
159.1 kcal
Fat
7.4 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
1.1 g
Carbohydrates
20.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Pain d'épeautre et de blé
12 h
Boules au chocolat et à la pistache Dubaï
1 h
Filet de cerf, purée de panais et pommes de terre, chips de carottes, eryngii, canneberges
3 h
Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre
2 h 30 min
Choucroute
12 h 15 min
Granité de melon
4 h
Cake Pops
1 h 30 min
Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine
No ratings
Purée de pommes de terre (avec le Peeler)
35 min
Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry
No ratings
Poitrine de dinde Sous vide
No ratings
Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons
2 h 30 min