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Chausson aux pommes
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Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
14 portion
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Ingredients

Pâte feuilletée
  • 300 g de farine tout usage
  • 300 g de beurre non salé découpés en petits morceaux, préalablement congelés.
  • 150 g d'eau froide
  • 2 pincée de sel
  • farine tout usage pour fariner
La Compote
  • 400 - 500 g de pommes rouges coupés en cubes
  • 1 jus de citron d'un citron entier
  • 50 g de sucre
  • ½ c. à thé de cannelle en poudre selon les goûts
  • 1 œuf pour la dorure

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 2.9 g
Calories 1126 kJ / 270 kcal
Fat 18.6 g
Carbohydrates 22.5 g

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Le monde des pommes 12 Recipes
Canada

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