Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Coating
- 20 g gemalen lijnzaad, (zie tips)
- 100 g water, gefilterd
- 4 sneetjes brood, dag oud, naar keuze (ongeveer 140 g), in stukken gescheurd
- 1 knoflookteentje
- 2 tl gedroogde tijm
- 1 tl gedroogde salie blad
- ½ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
Knolselder koteletjes
- 10 g extra vergine olijfolie, plus extra om te bakken
- 1 gele ui, (ca. 180 g), in vieren gesneden
- 1 knoflookteentje
- 2 takjes verse tijm, blaadjes alleen
- 2 takjes verse salie, blaadjes alleen
- 800 g gehakte tomaten, uit blik
- 2 knolselder, geschild en in 4 plakken gesneden (ongeveer 1,5 cm dik)
- 160 g vegan kaas, (zie tips)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1496.4 kJ / 356.3 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 16.2 g
- Fibre
- 17.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers
No ratings
Kip in adobo saus met puree van bakbananen
No ratings
Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers
14h 55min
Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon
3h 50min
Risotto met eekhoorntjesbrood
35min
Verse kaas met walnoten en weibrood
12h 15min
Heerlijke herfstdressing
No ratings
Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham
1h 40min
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
1h
Halloween pompoentaart
4h
Manakeesh, Libanese gekruide flatbread
3h 20 min
Halloween voeten gehaktbrood
1h 30min