Bouchée croquante à l'abricot
TM6 TM5 TM31

Bouchée croquante à l'abricot

4.0 ( 10 ratings )

Ingredients

Le croquant

  • 250 g de biscuits secs type Petit Beurre® (50 g émiettés grossièrement à la main)
  • 40 g de noix de coco déshydratée et râpée râpée
  • 100 g d'abricots secs dénoyautés et coupés en dés
  • 150 g de beurre clarifié

La gelée d'abricot

  • 120 g d'abricots secs dénoyautés
  • 180 g d'eau
  • 20 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café d'extrait naturel d'amande amère
  • ½ c. à café d'agar-agar (1 g)

La couverture au chocolat

  • 200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile végétale

Nutrition
per 1 pièce
Calories
123 kcal / 512 kJ
Protein
1.3 g
Fat
7.8 g
Carbohydrates
11.7 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes