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Epinards à la berrichonne
Ingredients
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50 g d'eau
-
1000 g d'épinards frais triés, en sachet
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200 g de crème fraîche épaisse
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35 g de fécule de maïs diluée dans 1 c. à soupe d’eau
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du sel
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du poivre moulu
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noix de muscade fraîchement râpée
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8 œufs
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100 g de fromage râpé
-
beurre pour le plat
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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