Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat

Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat

4.0 13 ratings
Prep. 15 min
Total 25 min
4 portions

Ingredients

  • 200 g de cheddar en morceaux
  • 250 g de courge butternut en morceaux
  • 8 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 2 avocats en morceaux
  • 1 petit oignon blanc
  • le jus d'1/2 citron vert
  • 1 sachet d'épices à guacamole
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 tortillas de blé souples
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 œufs
  • salade pour servir

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 24 g
Calories 2549 kJ / 615 kcal
Fat 45 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...