Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

Salade de radis, carottes et coriandre

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

Ravioli au porc et chou chinois

Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

Tisane froide pamplemousse rose et romarin