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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge
Prep. 20 min
Total 45 min
10 portions
Ingredients
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
300 g de chou-fleur coupé en morceaux (4-5 cm)
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
100 g d'épinards frais
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
3 œufs
-
½ c. à café de sel et 2-3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
-
550 - 600 g de pâte à pizza maison (voir "Conseil(s)")
-
6 brins d'aneth frais équeutés
-
200 g de chou rouge coupé en morceaux
-
100 g de pomme verte non pelée, coupée en morceaux (2-3 cm)
-
100 g de concombre coupé en morceaux (2-3 cm)
-
2 c. à soupe de vinaigre
-
4 c. à soupe d'huile végétale
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
299.7 mg
Protein
8.9 g
Calories
1378.9 kJ /
329.6 kcal
Fat
19.8 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
5.3 g
Carbohydrates
28.2 g
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