Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g ryżowego makaronu, vermicelli
- 500 g wody
- 1 łyżeczka oleju
- 80 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 80 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4-5 kawałków
- 50 g rzodkiewek
- 100 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
Sos chili
- 90 g wody
-
30
g koreańskiej pasty chili gochujang
or 30 g pasty harissa - 90 g sosu sojowego
- 30 g cukru
Zwijanie spring rollsów
- 50 g kiełków fasoli mung, z puszki, odsączonych
- ciepła woda, do namoczenia
- 8 płatów papieru ryżowego (Ø ok. 22 cm, patrz wskazówka)
- 8 liści sałaty (ok.15 x 10 cm)
- 8 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście, grubo posiekane
- 8 gałązek mięty, świeżej, tylko liście, grubo posiekane
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 957 kJ / 229 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1700 mg
In Collections
Alternative recipes
Tofu po koreańsku
1h 20min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Wieżyczki z czarnego ryżu
55min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40min
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20min
Wegetariańskie spring rollsy (TM5)
1h
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)
1h