Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sandre en croûte de café
Prep. 20 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
10 g de café en grains
-
30 g de pain rassis
-
½ c. à café de paprika fumé, moulu
-
½ c. à café de sel et 3 pincées
-
½ c. à café de poivre noir moulu et 3 pincées
-
60 g d'échalotes
-
1 gousse d'ail
-
20 g de beurre
-
10 g d'huile d'olive
-
200 g de petits pois, frais ou surgelés
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)
-
350 g d'eau
-
1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
-
700 g de filets de sandre (3-4 filets)
-
4 c. à soupe d'huile de friture
-
1 c. à soupe de jus de citron
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
559.4 mg
Protein
39.2 g
Calories
1939 kJ /
463 kcal
Fat
22.7 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
4.4 g
Carbohydrates
25.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Délice au café
5 Recipes
France
France
You might also like...
Cannelés au comté et crème de saumon fumé
55 min
Côtelettes d'agneau à la crème
3 h
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40 min
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1 h 30 min
Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches
1 h 35 min
Bouillon asiatique au poisson
35 min
Saumon au quinoa et pamplemousse
50 min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45 min
Galette des Rois frangipane pistache
1 h 45 min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 min
Poisson vapeur au gingembre
40 min
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1 h 10 min