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Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé
4.6 29 rating
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 400 g de chou vert en morceaux
  • 300 g de pommes de terre en cubes
  • 100 g de carottes en morceaux
  • 1 bouquet d'aneth frais ciselé
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 4 tranches de pain aux céréales
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 4 tranches de saumon fumé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g
Calories 1744 kJ / 418 kcal
Fat 25 g
Carbohydrates 32 g

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France

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