Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
TM5 TM6

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

4.2 (44 ratings)

Ingredients

  • 30 g olijfolie
  • 15 g bloem
  • 100 g uien, in stukken
  • 200 g wortelen, in stukken
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 el mosterd
  • 1 el verse tijmblaadjes
  • 500 g vastkokende aardappelen, geschild, in blokjes (3 cm)
  • 150 g water
  • 1 tl kippenbouillonpasta, huisgemaakt
    or 1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld
  • ½ - 1 tl fijn zout, naar smaak
  • 2 - 3 snuifjes vers gemalen zwarte peper, naar smaak
  • 800 g kippenborstfilet, ontveld, in blokjes (4 cm)
  • 100 g room, min. 30% vet

Nutrition
per 1 portie
Calories
1419 kJ / 340 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
20 g
Fat
12 g
Fibre
2.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes