Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sałatka grecka
- 150 g ogórków, nieobranych, z odciętymi końcówkami
- 180 g pomidorów śliwkowych, w całości, mieszczących się do szerokiej części podajnika
-
350 - 400
g sałaty lodowej, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
or 350 - 400 g sałaty rzymskiej, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
Kurczak gotowany na parze
- 600 g filetów z piersi kurczaka, w całości
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżka kolendry, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g wody
Dressing i wykończenie sałatki
- 40 g oliwy z oliwek
- 30 g czerwonego octu winnego
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki cukru
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 70 - 100 g sera feta, grubo pokruszonego
- 50 g oliwek Kalamata, bez pestek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1899.5 kJ / 454 kcal
- Protein
- 39.2 g
- Carbohydrates
- 11.6 g
- Fat
- 27.9 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1175.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30min
Mizeria z grubo krojonych ogórków (TM6)
10min
Kanapki klubowe (Club sandwich)
1h
Paluchy z ciasta francuskiego z nadzieniem
40min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15min
Wrapy z kurczakiem i kukurydzą
40min
Bruschetta z pomidorami i mozzarellą
25min
Tosty pomidorowe z szynką serrano
40min
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Sałatka gyros
1h 15min
Sałatka grecka z dressingiem z serem feta
35min