Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Also required
Thermomix® Friend
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
Ingredients
Filety rybne z ziemniakami
-
500 g wody
-
800 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
-
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry, (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)4 filety z pstrąga łososiowego, bez skóry (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka miodu
-
1 łyżka musztardy Dijon
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 - 2 łyżki oleju
Szpinak w sosie śmietanowym
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
10 g słonecznika łuskanego
-
25 g masła
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
15 g mąki pszennej (1 łyżka)
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
200 - 250 g liści szpinaku baby, świeżych
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1 h
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1 h 35 min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6, TM7)
1 h
Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia
1 h
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1 h 20 min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55 min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40 min
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40 min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1 h 30 min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 min