Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

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Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions

Ingredients

  • de riz complet
    280 g
  • d'eau
    650 g
  • de céleri branche en bâtonnet 1 x 6 cm
    400 g
  • poireau en tronçons de 1 cm d'épaisseur
    1
  • d'ail pelée
    1 gousse
  • de gingembre frais pelé
    20 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à soupe rase
  • d'huile de sésame
    3 c. à soupe
  • de sauce de soja
    8 c. à soupe
  • de tofu fumé en petits morceaux
    80 g

Nutrition per 1 portion

Calories 457 kcal / 1928 kJ
Protein 10 g
Fat 11 g
Carbohydrates 78 g

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